Descripción: De textura firme y sabor suave, la berenjena es ideal para preparaciones al horno o a la parrilla. Su piel brillante y color púrpura la hace atractiva y muy saludable.
Beneficios nutricionales:
Rica en fibra, favorece el tránsito intestinal.
Contiene antioxidantes como nasunin, que protege las células.
Bajo contenido calórico, ideal para dietas equilibradas.
